Siguiendo la tónica de los cócteles y las bebidas refrescantes para aguantar este caluroso verano 2012, os traemos la receta más conocida de entre todos los cócteles: El mojito cubano.

El mojito, bebida popular originaria de Cuba se inventó en la época de la ley seca de EEUU. En aquel entonces, para poder beber una copa de vino, o de cualquier sustancia que contuviese alcohol tenían que marcharse fuera de territorio estadounidense, en barco por ejemplo e ir a parar a zonas donde fuese legal beber. Para ello, por las noches, muchos de ellos se subían a barcas y zarpaban hasta islas como Cuba donde poder adentrarse en el mundo de las bebidas espirituosas.
Entre estos bebedores fugaces era muy conocida una bebida popular similar al mojito pero con base de bourbon, pero al no disponer de estos destilados en tierras cubanas se usaba como base el Ron Blanco, e incluso con algunos toques de tekila que sigue usándose en tierras mexicanas.
Por tanto, el Mojito se dio a conocer como una mezcla de ron, azúcar, lima, agua mineralizada y menta (hierba buena en muchos lugares).
Desde entonces y hasta ahora se ha hecho famoso en el mundo entero y en las noches de verano más que en ningún otro momento del año, por ello, hoy os queremos enseñar la receta más conocida y que os dará mucho juego estos días: