Garrofón Pintado Ecológico Valenciano

Es el Garrofón tradicional, cultivado en Valencia, y que se utiliza para cocinar la Paella Valenciana.

Los granos son inconfundibles, planos y bastante grandes, y esta variedad, autóctona valenciana está compuesta de colores blancos, y pigmentada en tonos rojo o morado.

El Garrofón Pintado nos aporta numerosos beneficios mediante la aportación de fibra, vitamina B9 y minerales como el potasio y el hierro.

Esta variedad es una delicia gourmet se diferencia por su piel fina, textura cremosa, muy suave al paladar y por su característica ligera pigmentación purpura o morada.

  • Preparación: El Garrofón Ecológico hay que dejarlos en remojo unas 12h para que se hidraten.

Maiz Ecológico

  • El Maiz Ecológico lo puede hervir o si lo prefieres puedes hacer palomitas de maíz en la sartén.

Habas Ecológicas

  • Las Habas Ecológicas  hay que dejarlas en remojo unas 12h para que se hidraten.

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