El continente asiático posiblemente sea uno de los lugares donde más variedad de cítricos ecológicos o no, hayan en el mundo. De hecho, es gracias a ellos que en el resto del mundo contemos con una gran variedad de cítricos diferentes a los que conocían nuestros bisabuelos por ejemplo.
El mercado chino se ha expandido en las últimas décadas y ha conseguido así dar a conocer nuevas variedades de frutos que en nuestro país siquiera habíamos oído hablar.
Para nuestros chefs o gourmets son pequeñas delicias que a día de hoy podemos encontrar en tiendas especializadas o en empresas como la nuestra, desde donde se pueden realizar pedidos online y los tienes en casa en menos de 24h y siempre frescos.
Un ejemplo de estos productos tan buscados por los paladares más exquisitos son el Limequat o el Kumquat, cítricos ecológicos que desde nuestra empresa hemos valorado y escogido por la gran cantidad de beneficios que aportan a nuestra salud. Pero al igual que nosotros hemos adquirido estos productos, desde China se están empezando a importar productos valencianos como las naranjas de Valencia, o las mandarinas ecológicas.
Las naranjas valencianas son por su sabor y por su color algo exquisito para el paladar asiático, que a pesar de tener naranjas chinas, optan por abrir su mercado y dejar que los productores valencianos puedan exportar sus cítricos a sus regiones más pudientes.
Es por ello que desde diversas asociaciones de la comunidad ya se planteen abrir nuevas rutas marítimas para cubrir esta nueva necesidad asiática. Sin duda la globalización alimentaria permite traspasar fronteras que hasta el momento habían sido impenetrables y sorprender así con nuevos aromas y sabores a un público diferente y muy, pero que muy exigente.