Garrofón Pintado Ecológico Valenciano

Es el Garrofón tradicional, cultivado en Valencia, y que se utiliza para cocinar la Paella Valenciana.

Los granos son inconfundibles, planos y bastante grandes, y esta variedad, autóctona valenciana está compuesta de colores blancos, y pigmentada en tonos rojo o morado.

El Garrofón Pintado nos aporta numerosos beneficios mediante la aportación de fibra, vitamina B9 y minerales como el potasio y el hierro.

Esta variedad es una delicia gourmet se diferencia por su piel fina, textura cremosa, muy suave al paladar y por su característica ligera pigmentación purpura o morada.