Recetas fáciles de naranja

recetas fáciles de naranja

La decoración puede ser con chocolate o hacer glass, siempre quedará más presentable

En uno de nuestros concursos promovido entre las páginas de facebook y páginas online propusimos que nos enviasen sus recetas preferidas o sus ideas de recetas con nuestras naranjas ecológicas de Valencia. Por ello hemos querido hacer una recopilación de algunas que hemos recibido hasta el momento entre hoy y el próximo día, esperamos que os agraden y que os sirvan en vuestro día a día:

Marta R: Naranja ecológica rellena de naranja, lechuga y atún”

Lavamos las naranjas, las vaciamos y las cortamos  en trocitos.

Hacemos lo mismo con la lechuga y le añadimos a estos dos ingredientes una latita de atún.

Mezclamos todo y rellenamos la carcasa de la naranja.

Solo quedará adobar con el ingrediente que más nos guste!

 

Elena R: “Bizcocho borracho de naranjas y mandarinas

Primeramente precalentaremos el horno a 180º.

Pelaremos dos naranjas y tres mandarinas ecológicas a ser posible, anteriormente limpiadas en profundidad y las cortaremos en trocitos.

Las echamos a un bol junto con aceite, yogur y 3 huevos.

Batimos todo muy bien hasta que quede una masa homogénea y sin grumos.

Le añadimos un poco de harina, azúcar, un sobre de levadura y repetimos la acción de batir hasta que vuelva a quedar una masa suave.

Incorporamos el chocolate, removemos y echamos la mezcla en el molde donde queramos nuestro bizcocho preparado anteriormente con una base de mantequilla restregada.

Dejamos en el horno durante unos 50 minutos aproximadamente.

Una vez este listo, lo sacamos y dejamos reposar. Mientras tanto le sacamos el zumo a dos naranjas ecológicas y le añadimos una copita de licor.

Le hacemos unos agujeritos con un palito en el pastel y le ponemos mediante un pincel nuestro zumo emborrachado por encima del bizcocho.

Desmoldamos, dejamos enfriar y ¡a la mesa!

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