Morir Soñando: naranjas al estilo caribeño
 
 
Cóctel al estilo dominicano sin alcohol.
Autor:
Categoría: Cóctel
Raciones: 5
Ingredientes
  • 1 litro de leche entera
  • 1 litro de zumo de naranja natural
  • Canela o esencia de vainilla
  • Azúcar morena al gusto
  • Hielo picado
Instrucciones
  1. Añadimos azúcar al gusto al litro de leche, preferiblemente azúcar de caña o morena.
  2. Ponemos la mezcla a enfriar en la nevera hasta que esté muy fría.
  3. Mientras tanto exprimimos unas naranjas hasta obtener un litro de zumo natural.
  4. Una vez preparado todo, se procederá a mezclar la leche y el zumo de naranja lentamente. La fría temperatura de la leche evitará que se corte, por eso es importante asegurarse de haberla mantenido suficiente tiempo en el refrigerador.
  5. Como toque final se le puede añadir un poco de esencia de vainilla o canela y, si se quiere disfrutar de un cóctel, añadirle hielo picado.
  6. No olvides sacudirlo o batirlo para que todos los ingredientes se mezclen perfectamente.
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