Archivos pars marzo, 2013

  Las florentinas son un tipo de galletas crujientes creadas a base de frutos secos y cítricos ecológicos o frutales. Son la base de muchos postres en todo el mundo y su origen sigue siendo un misterio, muchos afirman que procede de Florencia y por eso llevan su nombre pero otros mantienen que procede de […]

Otra de los placeres fríos que nos deja preparar la naranja junto a nuestro querido chocolate es un mousse con ambos ingredientes. La acidez de la naranja mezclada con el amargor y la propia acidez que contiene también el chocolate negro y puro, consigue provocar en nuestro paladar un delicioso sabor intenso y refrescante, y […]

Tras el descanso que hemos tenido en fallas todos los valencianos y con la llegada de la primavera y la pascua, solo nos apetece pensar en cosas dulces, de chocolate, poco dietéticas la verdad. Pero no os pasa que en verano sólo os apetece salir y tomar una cervecita y unos calamares al rico sol […]

Tal y como os comentábamos en nuestra última entrada, el limón es uno de los cítricos que más nos ayudan en el hogar, y ya no hablamos solo de temas alimenticios, sino que el limón es uno de nuestros grandes aliados para limpieza y para belleza. Suena extraño pensar en hacer remedios caseros a base […]

Hace tiempo que no hablamos del limón y con tanto cambio climático hemos pensado que os vendría bien tener unos trucos a mano para estos días en los que van a caer unas cuantas gotas pre-primaverales. El limón es uno de nuestros cítricos por excelencia, tiene un montón de vitamina C y además es uno de los ingredientes más usados a la hora […]

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